N°8 RHUBARB & FENNEL
THE PERFECT SERVE
Secouez doucement votre bouteille, versez sur des glaçons réguliers et terminez par un brin d’aneth et quelques baies de poivre Timut.
LEVEL 1
Secouez doucement votre bouteille et versez sur des glaçons. Terminer avec une brindille fenouil de mer. Cette herbe a un riche saveur salée et anisée.
LEVEL 2
Faire une bande de jus de citron vert à l’extérieur du verre. Terminez par un bord de poivre timut moulu. Vous pouvez moudre le poivre timut au mortier ou dans un moulin à poivre. Ajouter de la glace au verre après avoir appliqué la bande. Secouez doucement votre bouteille et versez sur des glaçons.
LEVEL 3
Secouez doucement votre bouteille et versez sur un gros glaçon. Garnir d’une rondelle de rhubarbe et poivre timut moulu. Traverser avec un couteau bien aiguisé une branche de rhubarbe pour une personne
ruban très fin. Vous pouvez moudre le poivre timut avec un mortier ou un moulin à poivre.